4 Recetas super crujientes para hacer en tu freidora de aire

1.Patatas crujientes y plátano verde en 29 minutos

Ingredientes para 4 personas

  • 2 cucharaditas de aceite
  • Pimienta (opcional)
  • Sal al gusto
  • 4 papas y 3 plátano verde

Preparación

  1. Corte en rodajas muy finas las papas y el plátano. Mientras mas delgadas queden es mucho mejor.
  2. Luego sazone con la sal y pimienta y rocíe un poco de aceite. Prenda su airfryer ( freidora de aire ) e iníciela a 160 grados centígrados. Espere durante 3 minutos.
  3. Ponga las rodajas de patatas y el plátano verde dentro de la cesta del airfryer ( Freidora de aire ) y espere 12 minutos. Luego, aumente la temperatura a 185 grados centígrados y deje por 16 minutos. 
  4. Saque las patatas y el plátano verde de la cesta y disfrute de esta fácil y deliciosa receta!!

2.Cordon Bleu en 45 minutos

Ingredientes para 4 personas

  • 45 g de pan rallado seco
  • 2 huevo
  • 45 g de harina
  • 75 g de jamón
  • 2 cucharadita de aceite vegetal
  • 75 g de queso doble crema
  • 225 g de chuleta de cerdo

Preparación

  1. Lave la chuleta de cerdo y luego tírela con fuerza a la tabla de corte para ampliar su área. Añada sal y pimienta. Corte el queso y el jamón en lonchas finas. Luego corte la carne por la mitad y ponga la mezcla de jamón y queso en medio de las dos mitades de la chuleta de cerdo.
  2. Selle los bordes a presión y reboce la carne con harina y el huevo batido. Por último, póngalo en el pan rallado seco y rocíe un poco de aceite.
  3. Precaliente su airfryer a 190 grados centígrados durante 3 minutos, luego lleve la preparación en la cesta y espere 30 minutos. Retire del airfryer y emplate.
  4. Consejos: la chuleta de cerdo la puede reemplazar por pechugas de pollo; el jamón y el queso, con champiñones y hierbas frescas. Por otro lado, puede cubrir la carne con vinipel transparente mientras la golpea para ampliar su área.

3.Jamón dulce de piel tostada en 50 minutos

Ingredientes para 4 personas

  • 2 kilo de jamón deshuesado y listo para comer
  • 375 g de azúcar morena
  • 6 cucharadas de miel
  • 90 ml de zumo de naranja
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadita de canela en polvo
  • 4 clavos de canela
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Mezcle el azúcar, la miel, el zumo de naranja, la canela, los clavos y la pimienta en una olla a fuego medio bajo hasta tener una salsa homogénea.
  2. Haga cortes de un centímetro de profundidad en la piel de jamón cocido, luego cubra la canasta del airfryer con papel aluminio y ponga el jamón en su interior.
  3. Agregue la salsa dulce al jamón y cúbralo con más aluminio. Gradúe su airfryer a 140 grados centígrados durante 20 minutos. Luego agregue más glaseado y programe otros 20 minutos.
  4. Para un acabado crocante, suba la temperatura a 180 grados centígrados durante 5 minutos. Luego, saque el jamón en el aluminio, evitando que la salsa se escape. Sirva y disfrute. De las recetas con airfryer para el almuerzo.

4.Tocineta con aguacate en 25 minutos

Ingredientes para 4 personas

  • 4 aguacates semimaduros
  • 18 tiras de tocineta
  • Salsa ranch, o al gusto para servir

Preparación

  1. Corte cada aguacate en 8 trozos del mismo tamaño.
  2. Luego envuelva cada uno con una tira de tocineta.
  3. Llévelo todo a la canasta de la airfryer e inicia a 204 grados centígrados durante 8 minutos hasta que el tocino esté bien cocido y crujiente. 
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