1.Patatas crujientes y plátano verde en 29 minutos
Ingredientes para 4 personas
- 2 cucharaditas de aceite
- Pimienta (opcional)
- Sal al gusto
- 4 papas y 3 plátano verde
Preparación
- Corte en rodajas muy finas las papas y el plátano. Mientras mas delgadas queden es mucho mejor.
- Luego sazone con la sal y pimienta y rocíe un poco de aceite. Prenda su airfryer ( freidora de aire ) e iníciela a 160 grados centígrados. Espere durante 3 minutos.
- Ponga las rodajas de patatas y el plátano verde dentro de la cesta del airfryer ( Freidora de aire ) y espere 12 minutos. Luego, aumente la temperatura a 185 grados centígrados y deje por 16 minutos.
- Saque las patatas y el plátano verde de la cesta y disfrute de esta fácil y deliciosa receta!!
2.Cordon Bleu en 45 minutos
Ingredientes para 4 personas
- 45 g de pan rallado seco
- 2 huevo
- 45 g de harina
- 75 g de jamón
- 2 cucharadita de aceite vegetal
- 75 g de queso doble crema
- 225 g de chuleta de cerdo
Preparación
- Lave la chuleta de cerdo y luego tírela con fuerza a la tabla de corte para ampliar su área. Añada sal y pimienta. Corte el queso y el jamón en lonchas finas. Luego corte la carne por la mitad y ponga la mezcla de jamón y queso en medio de las dos mitades de la chuleta de cerdo.
- Selle los bordes a presión y reboce la carne con harina y el huevo batido. Por último, póngalo en el pan rallado seco y rocíe un poco de aceite.
- Precaliente su airfryer a 190 grados centígrados durante 3 minutos, luego lleve la preparación en la cesta y espere 30 minutos. Retire del airfryer y emplate.
- Consejos: la chuleta de cerdo la puede reemplazar por pechugas de pollo; el jamón y el queso, con champiñones y hierbas frescas. Por otro lado, puede cubrir la carne con vinipel transparente mientras la golpea para ampliar su área.
3.Jamón dulce de piel tostada en 50 minutos
Ingredientes para 4 personas
- 2 kilo de jamón deshuesado y listo para comer
- 375 g de azúcar morena
- 6 cucharadas de miel
- 90 ml de zumo de naranja
- 3 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadita de canela en polvo
- 4 clavos de canela
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcle el azúcar, la miel, el zumo de naranja, la canela, los clavos y la pimienta en una olla a fuego medio bajo hasta tener una salsa homogénea.
- Haga cortes de un centímetro de profundidad en la piel de jamón cocido, luego cubra la canasta del airfryer con papel aluminio y ponga el jamón en su interior.
- Agregue la salsa dulce al jamón y cúbralo con más aluminio. Gradúe su airfryer a 140 grados centígrados durante 20 minutos. Luego agregue más glaseado y programe otros 20 minutos.
- Para un acabado crocante, suba la temperatura a 180 grados centígrados durante 5 minutos. Luego, saque el jamón en el aluminio, evitando que la salsa se escape. Sirva y disfrute. De las recetas con airfryer para el almuerzo.
4.Tocineta con aguacate en 25 minutos
Ingredientes para 4 personas
- 4 aguacates semimaduros
- 18 tiras de tocineta
- Salsa ranch, o al gusto para servir
Preparación
- Corte cada aguacate en 8 trozos del mismo tamaño.
- Luego envuelva cada uno con una tira de tocineta.
- Llévelo todo a la canasta de la airfryer e inicia a 204 grados centígrados durante 8 minutos hasta que el tocino esté bien cocido y crujiente.